Kulüpten yapılan açıklamaya göre, ara transfer döneminde Alman ekibi Mainz 05 ile yaptığı sözleşme 2017-18 sezonu sonunda biten de Jong ile anlaşıldı.
Hollanda Milli Takımı formasıyla 81 maça çıkan 33 yaşındaki futbolcu, Ajax, Hamburg, Manchester City, Milan ve Los Angeles Galaxy kulüplerinin yanı sıra 2016 yazından 2018'in ocak ayına kadar da Galatasaray'da oynadı.